Depuis des siècles, dans la petite ville de Roquefort-sur-Soulzon, se pérpétue la tradition d’un fromage au goût singulier. On vous propose aujourd’hui de visiter ses étapes de fabrication De la laiterie à la commercialisation en passant par la découverte des caves. Vous serez accompagnez par un guide qui vous délivrera des commentaires pertinents et répondra à vos questions. Le parking est gratuit la visite coûte 6€ pour les adultes, 4€ pour les enfants de 10 à 16 ans, gratuit pour les moins de 10 ans. Été comme hiver la température des caves et de 7 degrés.